Miquel Nieto
Perfil
Quién soy
Un gran amante del jamón ibérico. Todavía lloro recordando el jamón y el lomo que elaboraban mis abuelos maternos, en la cacereña comarca de la Vera. Emigraron a Barcelona y sus hijos -nueve en total- prefirieron ser empresarios, maestros, abogados, médicos, cocineros, ingenieros y yo qué sé más. Pero mira por donde, su tercer nieto, ingeniero de telecomunicación, se dedica a la venta de jamón por Internet.
Ibergour.com es un sitio de venta de jamón ibérico de bellota de máxima calidad.
El jamón ibérico es el mejor jamón del mundo y el
de bellota es el que consigue la máxima calidad al proceder de
cerdos que son alimentados únicamente con bellotas durante los últimos 3 o 4 meses de su crianza. Esto hace que el jamón tenga una grasa y una carne de un sabor extraordinario, casi indescriptible, y que sea uno de los
alimentos más saludables de la dieta mediterránea.
A mi me encanta el
jamón de Extremadura, y seguro que pronto será tan conocido como el
jamón de Jabugo (Huelva) o el
jamón de Guijuelo (Salamanca).
Diseño centrado en el usuario y otras cosas que hago
Trabajo en
usabilidad de sitios web, Intranets, móviles y terminales táctiles, disciplina que compagino con la
formación en usabilidad.
Mis artículos